Kërkesat rriten me shpejtësi, tregu nuk ka kanaçe alumini para vitit 2025.
Pasi furnizimet u rivendosën, rritja e kërkesës për kanaçe rifilloi shpejt trendin e mëparshëm prej 2 deri në 3 përqind në vit, me vëllimin e plotë të vitit 2020 që përputhet me atë të vitit 2019, pavarësisht një rënieje modeste prej 1 përqind në biznesin 'on-trade'. Ndërsa rritja e konsumit të pijeve të gazuara u ngadalësua, birra në kanaçe ka përfituar nga konsumi në shtëpi dhe tani është një faktor i rëndësishëm në rritje.
Covid-i ka përshpejtuar trendin afatgjatë në favor të kanaçeve në dëm të shisheve të qelqit, të cilat përdoren kryesisht në restorante. Kanaçet zënë një pjesë prej rreth 25 përqind të pijeve të paketuara në Kinë, duke i lënë asaj shumë hapësirë për të kapur ritmin me 50 përqind të vendeve të tjera.
Një tjetër trend është blerja online e produkteve të konservuara, e cila po rritet me shpejtësi.
të përbëjnë 7 deri në 8 përqind të tregut total të pijeve në kanaçe.
Brenda kësaj është një biznes i ri për kanaçe të personalizuara të printuara në mënyrë dixhitale që ofrohen, porositen dhe dorëzohen përmes internetit. Kjo mundëson
numër i vogël kanaçesh për promovime afatshkurtra dhe ngjarje të veçanta si dasma, ekspozita dhe festime fitoresh të klubeve të futbollit.
Birra e konservuar në SHBA përbënte 50% të të gjitha shitjeve të birrës, në tregje mungojnë kanaçet e pijeve.
Raportohet se disa prodhues amerikanë të birrës, si MolsonCoors, Brooklyn Brewery dhe Karl Strauss, kanë filluar të ulin markat e birrës në shitje për t'u përballur me krizën e mungesës së kanaçeve të aluminit.
Adam Collins, një zëdhënës i MolsonCoors, tha se për shkak të mungesës së kanaçeve, ata hoqën nga portofoli i tyre i produkteve markat më të vogla dhe me rritje më të ngadaltë.
Të prekura nga epidemia, pijet alkoolike që fillimisht shiteshin në restorante dhe bare tani janë devijuar në dyqanet me pakicë dhe kanalet online për shitje. Produktet zakonisht konservohen sipas këtij modeli shitjeje.
Megjithatë, shumë kohë para epidemisë, kërkesa për kanaçe nga prodhuesit e birrës ishte shumë e fortë. Gjithnjë e më shumë prodhues po i drejtohen enëve të konservuara. Të dhënat tregojnë se birra e konservuar në Shtetet e Bashkuara përbënte 50% të të gjitha shitjeve të birrës në vitin 2019. Ky numër u rrit në 60% gjatë vitit.
Koha e postimit: 28 dhjetor 2021